Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

0

Trào ngược dạ dày thực quản hay còn gọi là viêm thực quản trào ngược. Đây là hiện tượng các chất dịch trong dạ dày trào ngược từng lúc hoặc thường xuyên lên thực quản. Để hạn chế bệnh, thì người bệnh phải chú ý đến chế độ ăn uống hằng ngày.

Người bị trào ngược dạ dày thường có các triệu chứng như ợ nóng, ợ chua, đầy hơi, buồn nôn, cảm giác cồn cào trong bụng, nóng ở trên rốn khi đang đói hoặc ăn quá no. Nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh này là do thói quen ăn uống không lành mạnh, do stress hoặc viêm loét dạ dày, tá tràng. Dù là gì vì ngyên nhân gì đi nữa, chúng ta cũng phải quan tâm đến việc chọn lựa những thực phẩm dung nạp hằng ngày. Hãy tránh xa những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày sau nhé!

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày thực quản là hiện tượng các chất dịch trong dạ dày trào ngược  lên thực quản

Không nên ăn đồ ăn rán, nhiều dầu mỡ

Các loại thức ăn chiên, rán đã được chứng minh là nguyên nhân gây ra trào ngược axit ở dạ dày thực quản. Đây cũng là đồ ăn liên quan nhiều nhất tới chứng ợ nóng do chúng có hàm lượng chất béo cao.

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ là nguyên nhân gây ra trào ngược axit ở dạ dày

Cam, quýt, chanh, bưởi

Đây đều là những loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất nhưng với bệnh nhân bị mắc trào ngược dạ dày thực quản thì không nên ăn. Tại sao cam, quýt, chanh, bưởi lại là thực phẩm người bị trào ngược dạ dày không nên ăn? Vì các loại quả này thường chứ nhiều vitamin C, làm tăng sự tiết dịch vị của dạ dày. Kể cả nước ép từ các loại quả này người bệnh cũng nên hạn chế uống.

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Cam, quýt làm tăng tiết dịch dạ dày

Những thực phẩm từ sữa giàu chất béo

Tất cả những loại thực phẩm giàu chất béo đều có thể gây ra trào ngược axit trong dạ dày. Các loại bơ và pho mát cũng năm trong danh sách này. Chỉ nên sử dụng một chút các sản phẩm từ sữa như một thứ gia vị cho món ăn thơm ngon chứ không nên dùng làm món ăn chính.

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Sữa và các sản phẩm từ sữa không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Đu đủ xanh là thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Trong đu đủ có chứa men papain có tác dụng giống như pepsin của dạ dày, có khả năng làm phá bỏ các mạch protin, làm mềm thịt. Chính vì thế dù có ăn sống hay nấu chín thì đu đủ cũng là thực phẩm người bị trào ngược dạ dày nên kiêng do các papain trong đu đủ sẽ phá hủy các niêm mạc thực quản nhanh hơn khi dịch dạ dày trào ngược lên.

Loading...

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Người bị trào ngược dạ dày thực quản nên kiêng đu đủ xanh

Bia, rượu, cà phê

Bia, rượu và cà phê hay các chất kích thích nói chung có thể làm giảm các yếu tố bảo vệ cho thực quản, tăng tiết cortisol, tăng các yếu tố tấn công khiến cho tình trạng trào ngược dạ dày thực quản trở nên trầm trọng hơn. Cortisol không chỉ gây tăng tiết pepsine, scid Hcl mà còn làm giảm chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Bia, rượu là thực phẩm tuyệt đối kiêng kị với người bị trào ngược dạ dày thực quản

Muối, đồ ăn mặn

Muối không những không tốt đối với các bệnh như thận, tim mạch, cao huyết áp,.. mà cả với bệnh trào ngược dạ dày thực quản, ăn nhiều muối cũng không tốt. Muối là một trong những tác nhân gây ra căn bệnh này. Chính vì vậy, khi bị trào ngược dạ dày thực quản, hãy ăn nhạt một chút, hạn chế bớt muối trong các món ăn.

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Không nên cho nhiều muối vào thức ăn

Socola là thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Như đã nói ở trên, chất béo và các sản phẩm từ sữa sẽ khiến cho tình trạng trào ngược nặng hơn. Trong socola có chứa nhiều chất béo, sữa, khiến nó trở thành loại thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày thực quản. Các chất trong socola làm giãn cơ thắt thực quản dưới gây trào ngược.

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Socola khiến tình trạng trào ngược nặng hơn

Nên ăn ít thịt bò, thịt lợn

Các loại thịt giàu chất béo như thịt bò, thịt lợn đều dễ kích thích các đợt trào ngược bởi chúng lưu lại rất lâu trong dạ dày. Nên cố gắng hạn chế ăn thịt, chỉ nên ăn khoảng 1 tuần 1 lần.

Những thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Nên hạn chế ăn thịt bò để bệnh không nặng thêm

Trên đây là một số thực phẩm không tốt cho người bị trào ngược dạ dày, các bạn lưu ý nhé. Hãy thực hiện cho mình một thực đơn ăn uống hợp lý, chế độ sinh hoạt khoa học để nhanh chóng tạm biệt chứng bệnh này. Nếu không thể từ bỏ thói quen ăn những thực phẩm này ngay thì có thể tập từ từ để không tạo nên áp lực cho bản thân. Chúc các bạn luôn có một sức khỏe tốt!

Dân Hà

Loading...
Chia sẻ bài viết: