Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

0

Người lớn tuổi có sự suy giảm chức năng của hệ thống các cơ quan trong cơ thể cùng với đó sự hình thành của các căn bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, mỡ trong máu cao,… khiến cho việc lựa chọn các loại thực phẩm trở nên vô cùng khó khăn.

Có loại thực phẩm tốt cho bệnh này nhưng lại không tốt cho bệnh khác nên người lớn tuổi cứ phải kiêng đủ loại thức ăn khiến cho cơ thể thiếu chất trầm trọng. Chính vì vậy việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già đóng vai trò rất quan trọng bởi chúng không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các căn bệnh ở người lớn tuổi. Vậy chúng ta nên lựa chọn những thực phẩm nào cho người già?

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Việc lựa chọn đúng thực phẩm rất quan trọng với người già

Sữa tươi

Sữa tươi có hàm lượng canxi cao có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cho người cao tuổi, giúp xương chắc khỏe và cơ thể dẻo dai. Mỗi ngày, người lớn tuổi nên uống khoảng 2 đến 3 ly sữa là tốt nhất. Đặc biệt trước khi đi ngủ khoảng chừng 1 tiếng uống 1 ly sữa ấm sẽ có giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn. Vì vậy sữa là thực phẩm tốt cho sức khỏe người cao tuổi được nhiều người lựa chọn.

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Sữa tươi có hàm lượng canxi cao có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cho người cao tuổi

Các loại thịt

Thịt bò và thịt lợn nạc là hai loại thịt có chứa nhiều sắt, axit amin và protein rất tốt chơ cơ thể. Ngoài ra trong thịt lợn nạc còn chưa hemoglobin có tác dụng chống thiếu máu. Các loại thịt gia cầm như thịt gà, bồ câu, chim cút cũng có nhiều protein, chất khoáng, vitamin và lượng mỡ ít, phù hợp với người lớn tuổi đang phải kiêng khem, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu.

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Các loại thịt đỏ đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho người già

Đậu phụ là thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Đậu phụ là thực phẩm được chế biến nên rất nhiều món ăn ngon. Hơn thế nữa trong đậu phụ còn có hàm lượng protein cao, có khả năng làm giảm cholesterol trong máu, phòng bệnh loãng xương và chống lão hóa. Chính vì vậy đậu phụ được cho là một trong những thực phẩm tốt cho người già. Bạn có thể để tươi hoặc hấp cách thủy, là cách ăn tốt nhất đối với người già.

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Đậu phụ có khả năng làm giảm cholesterol trong máu, phòng bệnh loãng xương và chống lão hóa

Loading...

Gạo lứt

Gạo lứt rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổi nhờ tác dụng ổn đinh đường huyết, phòng bệnh tim mạch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Gạo không nên chọn loại chà xát kĩ mà nên chọn loại còn lớp cám, ăn với muối mè vừa ngon miệng mà lại vừa giàu chất béo có lợi cho cơ thể.

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Gạo lứt giúp ổn đinh đường huyết, phòng bệnh tim mạch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Thực đơn giàu chất xơ là lựa chọn hàng đầu

Đây là nhóm thức ăn được khuyến cáo cần thiết để phòng ngừa và điều trị các bệnh mạn tính đang có xu hướng tăng ở người lớn tuổi như tiểu đường, cao huyết áp, bệnh tim mạch,… Tất cả các chế độ điều trị không dùng thuốc cho những bệnh nhân mắc các bệnh này đều đề cập đến dinh dưỡng giàu chất xơ. Trong đó các chuyên gia cũng chú trọng đến các sản phẩm tự nhiên hơn là chất xơ có trong đồ ăn chế biến sẵn.

Thực phẩm giàu chất xơ là thực phẩm tốt cho người cao tuổi có thể kể đến những loại rau màu xanh thẫm như súp lơ, rau cải xanh. Những loại rau này không chỉ có tác dụng ổn định huyết áp, ngăn chặn tăng đường huyết và xơ vữa động mạch mà còn vô cùng quan trọng với những người mắc các bệnh về tiêu hóa như ung thư đại tràng, táo bón, giúp vi khuẩn đường ruột được cân bằng.

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Các loại rau xanh như súp lơ rất tốt cho sức khỏe người già

Nước lọc

Nước lọc bổ sung khoáng chất cho cơ thể con người. Thông thường người lớn tuổi rất ít khi cảm thất khát nên họ uống rất ít nước. Chính vì vậy nên nhắc người lớn tuổi uống đầy đủ nước mỗi ngày để thận hoạt động được tốt hơn, hạn chế các nguy cơ sỏi thận và táo bón.

Đối với người lớn tuổi thì mỗi ngày uống khoảng 1,2 đến 1,6 lít nước lọc là đủ. Bên cạnh đó có thể bổ sung thêm các loại nước ép trái cây, nước chè xanh để tăng hàm lượng vitamin cho cơ thể.

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già

Người già nên uống đủ nước lọc mỗi ngày và bổ sung thêm nước ép trái cây, trà xanh

Quá trình lão hóa làm cho sức khỏe của người cao tuổi ngày càng giảm sút, thay đổi tâm sinh lý. Các cụ rất dễ bị các bệnh mãn tính vì vậy cần phải có một thực đơn dinh dưỡng hợp lý trong bữa ăn hằng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, ăn uống điều độ, khoa học, ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe người già là rất quan trọng. Chính vì vậy nếu nhà bạn có người lớn tuổi hãy chú ý một chút để ông bà mình luôn sống vui khỏe với con cháu nhé!

Dân Hà

Loading...
Chia sẻ bài viết: