Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu nấm linh chi

0

Trong Đông y, nấm linh chi là một loại thảo dược được xếp vào loại thượng phẩm. Để tận dụng hết được công dụng của nấm linh chi, người ta chế biến nấm linh chi theo nhiều cách khác nhau. Có người hãm trà uống, có người lại đem ngâm với rượu.

Trong số các cách chế biến nấm linh chi từ xưa đến nay thì việc đem loại nấm này ngâm với rượu dường như được ưa chuộng hơn cả. Một số người cho rằng nấm linh chi có tính mát, khi đem ngâm với rượu có tính nóng sẽ triệt tiêu lẫn nhau, không những không phát huy được công dụng của nấm mà còn có thể gây độc. Quan niệm này là hoàn toàn sai lầm. Thực tế đã cho thấy, rượu ngâm nấm linh chi mang lại những công dụng vô cùng hữu ích như giúp cơ thể cường tráng, ngủ ngon, không đau lưng,… Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách chi tiết cách ngâm rượu nấm linh chi mới nhất.

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu nấm linh chi

Rượu nấm linh chi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Cách ngâm rượu nấm linh chi

Nguyên liệu

Nấm linh chi thái lát: 30g

Rượu trắng: 500ml

Cách làm

Cho nấm linh chi vào bình ngâm cùng với rượu. Thỉnh thoảng lắc nhẹ bình để rượu ngấm đều vào các lát nấm. Sau khoảng 20 ngày là có thể sử dụng được.

Mỗi ngày chỉ nên dùng 2 chén nhỏ sau bữa cơm tối.

Tác dụng

Rượu nấm linh chi có tác dụng cải thiện chứng kém ăn mất ngủ, chữa thần kinh suy nhược.

Cách ngâm rượu nấm linh chi đản sâm

Nguyên liệu

Nấm linh chi thái lát: 30g

Đản sâm: 15g

Tam thất: 10g

Rượu trắng: 500ml

Cách làm

Nấm linh chi, đản sâm, tam thất đem ngâm với 500ml rượu trắng sau 15 ngày là có thể sử dụng được. Trong quá trình ngâm thỉnh thoảng nên lắc bình. Mỗi ngày chỉ nên dùng 15-20ml vào buổi tối muộn.

Tác dụng

Rượu nấm linh chi đản sâm có tác dụng trị hư nhược, ích tinh thân, hoạt huyết hóa. Dùng thích hợp cho bệnh nhân bị não thiếu dưỡng khí gây nên chóng mặt mệt mỏi, suy nhược thần kinh, chữa chứng ứ huyết, chứng mất ngủ.

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu nấm linh chi

Mỗi ngày chỉ nên uống từ 15-20ml rượu nấm linh chi

Cách ngâm rượu nấm linh chi nhân sâm

Nguyên liệu

Nấm linh chi thái lát: 75g

Nhân sâm: 25g

Đường phèn: 150g

Rượu trắng: 500ml

Cách làm

Cho các nguyên liệu nấm linh chi, nhân sâm, đường phèn vào ngâm chung với 500ml rượu trắng sau khoảng 20 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi ngày chỉ nên dùng từ 15-20ml rượu.

Sau khi dùng cạn rượu, bạn có thể cho thêm đường phèn và 500ml rượu trắng để dùng tiếp cho đến khi hết mùi.

Tác dụng

Rượu nấm linh chi nhân sâm có công dụng bổ phế khí, chữa ho lâu ngày, hen suyễn do suy nhược cơ thể, người cao tuổi bị viêm khí quản mãn tính.

Loading...

Cách ngâm rượu nếp nấm linh chi

Nguyên liệu

Nấm linh chi thái lát: 100g

Táo tàu: 10 quả

Long nhãn: 100g

Táo đỏ: 20 quả

Rượu nếp: 2 lít.

Cách làm

Đem các nguyên liệu trên rửa sạch với nước rồi để ráo sau đó đem ngâm với 2 lít rượu nếp trong bình thủy tinh. Đậy kín nắp bình và để ở nơi thoáng mát. Với cách ngâm này, chỉ sau khoảng 7 ngày là bạn có thể sử dụng được. Mỗi ngày chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần 50-60ml.

Tác dụng

Rượu nếp linh chi có công dụng bổ ích nội tạng, thân thể cường tráng, bồi bổ sức khỏe đồng thời đặc hiệu điều suy nhược thần kinh. Vì vậy, sẽ rất tốt nếu bạn uống chúng mỗi ngày.

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu nấm linh chi

Uống rượu nấm linh chi mỗi ngày giúp bồi bổ sức khỏe

Cách ngâm rượu nấm linh chi long nhãn

Nguyên liệu

Nấm linh chi: 100g

Long nhãn: 50g

Hoàng tinh chế: 100g

Hà thủ ô chế: 100g

Sâm: 50g

Hoàng kì: 50g

Đương quy: 50g

Thục địa: 50g

Trần bì: 25g

Sơn dược (củ mài): 25g

Táo tàu: 25g

Cách làm

Đem tất cả 13 vị trên tán nhỏ sau đó cho vào bình ngâm cùng với rượu. Sau một thời gian thì chắt lấy rượu thuốc ra uống. Cứ như vậy, bạn hòa thêm 500g đường phèn và đổ thêm cho đủ 7 lít rượu.

Tác dụng

Rượu nấm linh chi long nhãn có tác dụng bảo vệ gan, bổ thận, tăng cường chức năng tiêu hóa và hô hấp, bổ khí huyết. Dùng trong các trường hợp tóc bạc sớm, thiếu máu, phụ nữ sau khi sinh gầy yếu, suy nhược cơ thể.

Công dụng của rượu nấm linh chi

Bản thân nấm linh chi đã là một loại thảo dược tốt, khi kết hợp với rượu sẽ đem đến những công dụng tốt cho sức khỏe con người như:

– Giải tỏa căng thẳng thần kinh, phù hợp với những người trí óc mệt mỏi, làm việc chân tay, bận rộn công việc.

– Tăng cường sức đề kháng cơ thể, cải thiện sức khỏe rõ rệt.

– Giúp chị em phụ nữ có làn da khỏe mạnh, hồng hào.

– Có tác dụng giải độc, lợi tiểu.

– Giúp bạn ngủ ngon hơn, tốt cho những người hay bị mất ngủ, khó ngủ.

– Tăng cường cảm giác ăn uống ngon miệng.

– Tăng cường sinh lực, đặc biệt với phái mạnh yếu sinh lí.

Với các công dụng như vậy thì không chỉ là một loại rượu ngon, rượu nấm linh chi còn là một món quà ý nghĩa vào các dịp lễ tết, sinh nhật hay mừng thọ,… Đặc biệt khi ngâm kết hợp với các loại dược liệu khác, loại rượu này lại có tác dụng thông kinh mạch, bổ huyết, thích hợp cho người cao tuổi mắc bệnh lí mãn tính điều trị dài ngày. Nếu dùng ở mức độ vừa phải, bạn sẽ thấy những thay đổi rõ rệt trên cơ thể mình. Với những công dụng mà loại rượu này mang lại cùng với các cách ngâm rượu nấm linh chi như trên, bạn hoàn toàn có thể tự ngâm cho mình và gia đình một bình rượu ngon và bổ rồi. Chúc bạn thành công.

Loading...
Chia sẻ bài viết: