Home Ẩm thực Cách muối rau muống giòn ngon

Cách muối rau muống giòn ngon

by Xuyến Chi
16 views

Món ra muống muối với cộng muống giòn, hơi chua chua và cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi, dùng kèm với thịt luộc hoặc ăn kèm với cơm tấm rất ngon. Hãy vào bếp để làm món ăn ngon lạ miệng này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu muối rau muống

– Rau muống

– Nước đá

– Tỏi, ớt, đường, muối

– Giấm ăn

Cách muối rau muống giòn ngon

Cách muối rau muống ngon

– Rau muống nhặt hết lá, ngâm nước muối cho sạch.

Loading...

– Đun nước sôi rồi bỏ rau muống vào chần sơ.

– chuẩn bị trước 1 thau nước đá, chần rau xong bỏ liền vô cho rau được xanh và giòn.

– Cắt khúc rau muống vừa ăn.

– Ướp 1 lớp rau, 1 lớp tỏi, 1 lớp ớt, 1 lớp đường, 1 lớp muối ít ít.

– Pha giấm với nước theo tỉ lệ 4 nước 1 giấm rồi đổ ngập rau.

– Chờ rau muống chua sau khoảng 1 ngày thì ăn được.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Nguyễn Thủy

Loading...
Xem thêm:  Cách làm sinh tố dâu tây thơm mát, hấp dẫn ngày hè

Có thể bạn thích

Leave a Comment