Home Ẩm thực Cách làm trứng cuộn tôm thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm trứng cuộn tôm thơm ngon, bổ dưỡng

by Xuyến Chi
16 views

Bạn dự định làm món ăn gì cho gia đình mình để thay đổi khẩu vị một tuần bận rộn vừa qua. Món trứng cuộn tôm bổ dưỡng sẽ giúp bạn điều đó.

Trứng cuộn tôm hấp là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa trứng và tôm mang lại cảm giác mới lạ và bắt mắt cho các thành viên trong gia đình. Không chỉ là ngon và hấp dẫn, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng. Hãy tham khảo cách làm trứng cuộn thơm ngon, bổ dưỡng sau đây nhé!

Nguyên liệu làm trứng cuộn

– 2 quả trứng

– 12 con tôm 

– 1/2 củ cà rốt

– Hạt nêm, tiêu xay, muối, bột ngọt

Cách làm món trứng cuộn tôm thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn. Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay.Có thể thêm 1 thìa bột ngô để tăng độ kết dính. Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều rất ngon.

Cách làm trứng cuộn tôm thơm ngon, bổ dưỡng

Tôm xay nhuyễn rồi ướp gia vị

– Cà rốt cũng thái nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm.

– Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.

Bước 2:  Cuộn trứng với tôm

– Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo.Rán chín trứng rồi tắt bếp.

Loading...

Cách làm trứng cuộn tôm thơm ngon, bổ dưỡng

Tráng trứng đều khắp chảo

– Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng.Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng.

– Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.

Cách làm trứng cuộn tôm thơm ngon, bổ dưỡng

Phết đều thịt tôm và cuộn tròn trứng lại

Bước 3: Hấp trứng cuộn

– Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và tôm

Cách làm trứng cuộn tôm thơm ngon, bổ dưỡng

Đặt trứng vào nồi hấp cách thủy

– Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh và thưởng thức nhé!

Cách làm trứng cuộn tôm thơm ngon, bổ dưỡng

Dùng dao sắc cắt trứng cuộn tôm hấp nhẹ nhàng

Vậy là bạn đã có món trứng cuộn tôm thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình cuối tuần rồi. Bạn có thể dễ dàng sử dụng tay cầm như một chiếc bánh và ăn ngon lành.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Bùi Hằng

Loading...
Xem thêm:  Cách làm bánh kem sinh nhật socola thơm ngon

Có thể bạn thích

Leave a Comment