Home Ẩm thực Cách làm sốt thịt băm cho món mỳ Ý spaghetti

Cách làm sốt thịt băm cho món mỳ Ý spaghetti

by Xuyến Chi
3 views

Món mỳ Ý spaghetti là món ăn thơm ngon rất tinh tế về hương vị và cách chế biến. Sau đây là sốt thịt băm cho mỳ Ý được chế theo cách hợp khẩu vị người Việt hơn. Sốt này làm để tủ lạnh được 1-2 ngày, không lâu như các gia vị khác nhé.

Công thức làm sốt thịt băm dùng cho 4 đĩa mỳ

– 1/2kg cà chua, bỏ hột, xay với nước, đun sôi. Sau đó 2- 3 lạng cho thịt bò, hoặc thịt lơn đã băm nhỏ vào, đun lửa vừa cho chín thịt. Nêm thêm muối gia vị, một thìa đường.

– Mỳ luộc chín theo thời gian ghi trên mỗi gói. Sau đó cho vào tô nước lạnh cho khỏi dính bết vào nhau.

Cách làm sốt thịt băm cho món mỳ Ý spaghetti

Loading...

– Thường người ta lên trộn luôn với sốt. Mình thì cho vào chảo, xào qua với 1 thìa bơ và chút muối gia vị. Lấy ra đĩa, cho nước sốt lên trên là xong món mỳ.

– Có thể ko dùng nước sốt thịt thì thay bằng hải sản, thịt nguội, trứng cút nhé. Nếu lười có thể dùng sốt tương cà cũng được nhưng vị sẽ hơi hắc.

Cách làm sốt thịt băm cho món mỳ Ý spaghetti

– Các bạn không nên dùng nước sốt mỳ Ý có sẵn đóng hộp vì mình đã mua thử nhiều hộp, đắt và thấy ko hơp khẩu vị người Việt.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Việt Hà

Loading...
Xem thêm:  Cách làm món bún trộn cực ngon

Có thể bạn thích

Leave a Comment