Home Ẩm thực Cách làm món nộm gà bắp cải ngon giòn

Cách làm món nộm gà bắp cải ngon giòn

by Xuyến Chi
10 views

Vào những ngày hè nóng nực thế này, chị em ta hãy trổ tài làm món nộm gà bắp cải ngọt thơm, chua cay để thiết đãi cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm nộm gà

– Thịt phần ức gà

– Bắp cải

– Cà rốt, hành tím, chanh, tỏi, ớt

– Rau răm, rau húng quế

– Nước mắt, đường

Cách làm món nộm gà bắp cải ngon giòn

Cách làm nộm gà băp cải giòn ngon

– Thịt gà chọn phần ức đem luộc chín với chút muối rồi đem xé nhỏ.

– Bắp cải thái sợi, rửa sạch rồi để ráo.

– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi.

Cách làm món nộm gà bắp cải ngon giòn

Loading...

– Củ hành tím thái mỏng, ngâm vào nước đá lạnh 20 phút cho bớt hăng rồi để ráo nước.

– Lạc rang chín, xoa vỏ, đập nhỏ vừa.

– Rau răm và húng quế rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm món nộm gà bắp cải ngon giòn

– Làm nước mắm trộn chua ngọt gồm: đường + mắm + nước lọc + chanh + ớt và tỏi băm nhuyễn.

Cách làm món nộm gà bắp cải ngon giòn

– Cho bắp cải, cà rốt, hành tím, thịt gà, rau thơm, một ít lạc vào tô và từ từ cho nước mắm chua ngọt vào trộn đều thì cho ra đĩa. Xong rác phần lạc còn lại lên trên là có món nộm gà bắp cải ngon tuyệt rồi.

Món này mà làm vào những ngày nóng nực thế này thì cực ngon miệng. Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Hoa Đỗ

Loading...
Xem thêm:  Cách nấu chè bắp thơm ngon đúng vị miền Nam

Có thể bạn thích

Leave a Comment