Home Ẩm thực Cách làm món giò heo sa tế ngon cay

Cách làm món giò heo sa tế ngon cay

by Xuyến Chi
10 views

Giò heo vốn là món ăn yêu thích của nhiều người bởi nó béo mà không ngán nhờ có cả phần bì và gân giòn dai, thêm chút thịt săn chắc rất dễ ăn. Bạn hãy thử thay đổi thực đơn nhà mình với món giò heo kho sa tế cực đưa cơm này nhé!

Nguyên liệu làm món giò heo sa tế

– Chân giò

– Gừng

– Hành tím, hạt tiêu, gừng

– Gia vị: sa tế, hạt nêm, nước mắm

Cách làm món giò heo sa tế ngon cay

Cách làm món giò heo sa tế ngon cay

– Chân giò về rửa sạch để ráo. Cho vào nước sôi luộc sơ. Khi luộc nhớ bỏ thêm ít lát gừng cho thơm và mềm chân giò.

– Vớt chân giò ra, rửa lại với nước lạnh, rồi bỏ vào nồi.

Loading...

– Ướp hạt tiêu, hành tím, gừng thái sợi, sa tế, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm món giò heo sa tế ngon cay

– Bắt lên bếp đảo đều cho thịt được ngấm gia vị và săn lại.

– Cho thêm một chén nước sôi, để nhỏ lửa cho đến khi thấy chân giò chín. Mình thích ăn giòn nên chỉ nỉnh một lúc. nếu muốn ăn mềm thì cho nhìu nước hơn, ninh lâu hơn.

– Món giò heo sa tế thành phẩm màu vàng đậm tỏa mùi thơm đặc trưng của sa tế, ăn với bánh mì hoặc cơm đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Mysa Trần

Loading...
Xem thêm:  Cách làm thịt gà xào sả ớt cực thơm ngon

Có thể bạn thích

Leave a Comment