Home Ẩm thực Cách làm món gà hầm ngũ quả thơm ngon

Cách làm món gà hầm ngũ quả thơm ngon

by Xuyến Chi
18 views

Món gà hầm ngũ quả là món ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh rất ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng tham khảo cách làm món gà hầm ngũ quả thơm ngọt sau đây nhé!

Nguyên liệu làm gà hầm ngũ quả

– 1 con gà tầm khoảng 1.5kg

– 200g củ năng

– 30g táo đỏ

– 100g bạch quả

200g thịt nạt heo ( băm nhuyễn)

– 100g nấm đông cô

– Gia vị: muối, đường, hạt nêm

Cách làm gà hầm ngũ quả ngon bổ

– Gà làm sạch có thể rửa bằng rượu trắng cho thơm.

Cách làm món gà hầm ngũ quả thơm ngon

– Bạch quả táo đỏ nấm đông cô ngâm cho nở, sắt hạt lựa tất cả nguyên liệu.

Loading...

– Nếu muốn gà ngon có màu vàng đẹp mắt thì các bạn bắt 1 chảo dầu nóng cho gà vào chiên sơ cho vàng đều nhưng mình nấu cho gia đình ăn nên minh bỏ qua bước này vì gà bắn lắm với da gà chiên không cẩn thận sẽ rách nát bét.

– Nhồi tất cả nguyên liệu vào bụng con gà. Sau đó dùng chỉ khâu lại để cho khỏi lọt nguyên liệu ra ngoài.

Cách làm món gà hầm ngũ quả thơm ngon

– Bắt nồi nước trên bếp nêm ít muối, đường, hạt nêm cho vừa. Cho gà vào hầm khoảng 1h là chín nếu thích có thể hầm lâu hơn.

Cách làm món gà hầm ngũ quả thơm ngon

– Chấm gà hầm ngũ quả với muối tiêu chanh vừa ngon vừa bổ. Nếu bạn nào không thích ăn ngọt nhiều nên giảm lượng táo đỏ.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Thảo Mai

Loading...
Xem thêm:  Cách làm món bún trộn sốt me ngon tuyệt

Có thể bạn thích

Leave a Comment