Cách làm món đùi gà rô ti thơm ngon

0

Món đùi gà tô ti chín vàng đẹp mắt, hương vị thơm ngon đậm đà của gia vị thấm vào từng thớ thịt đem đến sự ngon miệng cho người ăn.

Nguyên liệu làm đùi gà rô ti

– 4 đùi gà;

– 1 củ hành tây;

– 10 củ hành tím;

– Một ít đầu hành.

– Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột.

Cách chế biến đùi gà rô ti

Cách làm món đùi gà rô ti thơm ngon

– Đùi gà rửa sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô. Ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, ít tiêu bột trong khoảng 15 phút.

Cách làm món đùi gà rô ti thơm ngon

Loading...

– Hành tây, hành tím, đầu hành rửa sạch, thái nhỏ.

– Đùi gà ướp xong cho vào chiên vàng.

Cách làm món đùi gà rô ti thơm ngon

– Pha chén nước gia vị với 2 thìa cà phê nước mắm, 1,5 thìa cà phê đường cát, 1/2 thìa cà phê tiêu bột; 2 thìa cà phê nước lọc.

– Phi thơm hành, cho hỗn hợp nước sốt vào, tiếp đến cho đùi gà đã chiên vàng vào. Để nhỏ lửa đến khi đùi gà thấm, hỗn hợp nước sốt sánh lại là được.

Cách làm món đùi gà rô ti thơm ngon

Đùi gà rô ti chín vàng, thơm ngon dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.

Chúc các bạn nấu ăn thành công!

Thanh Vân

Loading...
Chia sẻ bài viết: