Home Ẩm thực Cách làm món chân gà chiên mật ong

Cách làm món chân gà chiên mật ong

by Xuyến Chi
61 views

Chân gà chiên mật ong là món ăn giòn ngon, có vị cay thơm, đậm đà rất hài hòa. Món này có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi vào những ngày nghỉ cuối tuần rất tuyệt vời đấy.

Nguyên liệu chiên chân gà

– Chân gà

– Mật ong

– Nước cốt chanh

– Tỏi, ớt

– Hành tây, hành ta

– Gia vị: nước mắm, bột nêm, tiêu

Cách làm món chân gà chiên mật ong

Cách làm món chân gà chiên mật ong

– Chân gà mua về rửa sạch, bấm bỏ móng, trụng sơ qua nước sôi sau đó vớt ra để tủ lạnh 30 phút để cho chân gà được giòn.

– Bắt dầu lên, phi tỏi cho thơm sau đó vớt tỏi ra bỏ vào chén.

Loading...

– Bỏ chân gà vào chiên vàng đều hai mặt.

– Trong thời gian đó mình làm nước sốt gồm có: nước mắm + mật ong + bột nêm + hành tươi + tiêu + 1 thìa nhỏ nước cốt chanh. Tỷ lệ tuỳ chỉnh theo khẩu vị rồi trộn đều.

– Sau khi chân gà vàng, ta chắt bớt dầu, lấy 1/2 củ hành tây cắt theo thớ dọc. Sau đó bỏ vào trong chảo.

– Đổ chén sốt vừa pha, để lửa vừa đủ. Cho trở đều 2 mặt cho sệt sệt là tắt bếp. Cho chân gà chiên mật ong ra đĩa.

– Món chân gà chiên này mà chấm với muối tiêu chanh sẽ rất ngon đấy.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Mysa Trần

Loading...
Xem thêm:  Cách làm sinh tố đu đủ vừa mát vừa bổ dưỡng

Có thể bạn thích

Leave a Comment