Cách làm món bề bề hấp bia

0

Bề bề hay tôm tích, bàn chải… là loại hải sản giàu canxi và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, rất thích hợp để nhâm nhi với bia và đĩa lạc luộc.

Nguyên liệu làm bề bề

– Bề bề tươi.

– Củ sả, hành.

– Bia, gia vị.

Cách chế biến bề bề hấp bia thơm ngon

– Bề bề tươi mua về rửa sạch, để ráo nước.

Cách làm món bề bề hấp bia

Loading...

– Cho bề bề vào nồi đã có sẵn bia (1/3 lon), hành, sả đập nhỏ và gia vị rồi đậy nắp và hấp trong vòng 5-7 phút.

Món bề bề hấp bia giàu canxi và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, rất thích hợp để nhâm nhi với bia và vài đĩa lạc luộc hoặc rang.

Cách làm món bề bề hấp bia

Cách bóc vỏ bề bề nhanh: Lật ngửa con bề bề, lấy kéo cắt dọc hai bên sườn rồi nhẹ nhàng bóc vỏ từ dưới đuôi lên. Cách làm này sẽ để lộ ra phần thịt thơm ngon, rất hấp dẫn.

Thanh Vân

Loading...
Chia sẻ bài viết: