Món pizza đã trở thành biểu tượng ẩm thực đầy tự hào của nước Ý từ bao thế kỷ qua. Hãy tham khảo cách làm bánh pizza sau đây để tự tay làm cho gia đình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm đế bánh pizza
– Sữa tươi 260ml
– Men 18gr
– Bột mỳ 510gr
– Dầu oliu 55gr
– Rau củ ưa thích
– Thịt bò, jambon, hải sản, phô mai tùy thích
– Một ít muối
Cách làm bánh pizza ngon
– Sữa tươi hòa tan với men. Thêm dầu oliu, bột và muối. Đánh bằng mây đánh bột cho thành khối dẻo mịn. Ủ cho bột nở gấp đôi. Xong nhồi lại 1 lần rồi chia bột, cán theo khối mong muốn.
Loading...
– Xỉa lỗ rồi nướng chín đế bánh khoảng 50% ở 180 độ C là được.
– Lấy đế bánh vừa nướng được cho thêm sốt cà chua và rau củ ưa thích như ớt chuông, dứa, bắp hạt, hành tây, nấm … Cuối cùng cho thịt bò, jambon, hải sản, phô mai lên trên cùng. Nướng chín bánh pizza ở 250 độ C.
Chúc các bạn thành công nhé!
Theo Anh Thu Phan
Loading...