Home Ẩm thực Cách làm món bánh bí đỏ nhân pho mai

Cách làm món bánh bí đỏ nhân pho mai

by Xuyến Chi
15 views

Mình xin chia sẻ cách làm món bánh bí đỏ nhân pho mai ngon tuyệt. Công thức này mình học được trên mạng, vì mình chỉ đọc lướt qua thôi nên không nhớ là ai và có chút thay đổi.

Nguyên liệu bánh bí đỏ nhân pho mai

– Bí đỏ nếp 1 quả

– Một ít đường trắng

– Vừng rang

– Phô mai con bò cười 1 hộp

– Bột nếp hoặc mỳ (bột mỳ nên cho chút bột nở ủ 30 phút để bánh không bị khô)

Cách làm món bánh bí đỏ nhân pho mai

Loading...

Cách làm món bánh bí đỏ nhân pho mai

– Bí đỏ hấp chín cho ra bát thêm đường vào trộn đều để nguội sau đó cho bột vào nhồi đến khi không dính tay là được.

– Chia bột ta thành từng viên nhỏ vùa ăn cho phô mai vào làm nhân.

– Xong đem hấp khoảng 20p bánh chín chờ bánh hơi nguội cho vừng và bánh vào hộp nhựa xóc đều cho vừng bám đều bánh là được. Các bạn có thể thay vừng bằng dừa nạo nếu bé thích ăn dừa.

– Lưu ý khi các bạn hấp bánh nên hấp bằng đồ tre để tránh bị tích nước làm bánh nhão, nếu hấp bằng nồi inox thì nên phủ khăn bông sạch lên bánh rồi đậy nắp để khăn hút bớt nước nhé.

Chúc các bạn làm bánh bí đỏ nhân phô mai thành công!

Theo Nguyễn Vân

Loading...
Xem thêm:  Cách làm món vịt om sấu thơm ngon

Có thể bạn thích

Leave a Comment