Home Ẩm thực Cách làm canh cá nấu măng chua

Cách làm canh cá nấu măng chua

by Xuyến Chi
11 views

Các bạn có thể tận dụng khúc đầu cá và đuôi cá còn dư từ bữa trước để làm  món canh cá nấu măng chua cũng rất ngon. Mời các bạn tham khảo cách làm đơn giản sau đây nhé.

Nguyên liệu làm canh cá nấu măng

– Cá chép

– Măng chua

– Dứa, cà chua, hành củ, hành lá, ngổ hoặc mùi tàu, ớt.

Cách làm canh cá nấu măng chua

Chế biến canh cá nấu măng chua

– Cá chép làm sạch rồi đem chiên sơ qua.

Loading...

– Măng chua thái lát, rửa sạch, để ráo nước.

– Dứa xay lọc lấy nước cốt, thêm nước lọc vào đun sôi.

– Phi thơm hành, cho măng vào xào chín cùng 1 thìa hạt nêm.

– Cho măng, cá vào nồi nước dứa đun sôi 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn, thả cà chua bổ cau, ớt thái lát, hành lá, ngổ hoặc mùi tàu vào sau cùng.

– Món canh cá nấu măng chua nên dùng nóng với cơm rất ngon miệng.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Nestea Xinh

Loading...
Xem thêm:  Cách nấu chè mít ngon mát, giải nhiệt ngày hè

Có thể bạn thích

Leave a Comment