Home Ẩm thực Cách làm bánh nếp chiên giòn dẻo

Cách làm bánh nếp chiên giòn dẻo

by Xuyến Chi
75 views

Mình xin giới thiệu cách làm món bánh nếp chiên ăn đêm nhẹ mà cực ngon mà vô cùng đơn giản. Bánh nếp có vỏ ngoài giòn thơm, trong ruột thì dẻo dẻo, vị ngọt nhẹ là một món thú vị để ăn vặt hay dành cho bọn trẻ đấy.

Nguyên liệu làm bánh nếp

– Bột nếp khoảng 1 bát ăn cơm

– Bột mì khoảng 1 bát ăn cơm

– Đường 3 thìa lớn

– Nước 1 bát các bạn có thể cho sữa tươi vô chung nhưng nhớ là nửa nước nửa sữa nhé không thì nhanh cháy.

Cách làm bánh nếp chiên giòn dẻo

Cách làm bánh nếp chiên giòn dẻo

– Trộn đều bột mì, bột nếp, đường lên 1 khay, mâm hay đĩa to. Từ từ đổ nước vào bột, nhào bột đều nhanh tay tránh vón cục các bạn nhé!

– Nhào thành một cục lớn không dính tay là được, nếu dính thì cứ cho thêm bột vào nhào. Nếu bị khô hay dính bột thì các bạn cứ chế thêm nước hay bột vào.

– Chuẩn bị đĩa và để vài tờ giấy lên đĩa để thấm dầu.

– Bắc chảo lên đổ nhiều dầu 1 chút cho đỡ cháy.

– Nhanh tay véo 1 cục bột nặn tròn ấn dẹt ra cỡ nhỏ hơn lòng bàn tay một chút rồi cho vào chảo dầu rán. Các bạn cứ rán 2 mặt tới màu cam thì gắp ra đĩa thấm dầu.

Món bánh nếp chiên dùng luôn hay cho thêm ít sữa đặc đều rất ngon miệng đấy.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Ngọc Ánh

Xem thêm:  Cách làm sinh tố quýt thơm ngon, bổ dưỡng

Có thể bạn thích

Leave a Comment