Home Ẩm thực Cách làm bánh bông lan trứng muối nướng bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh bông lan trứng muối nướng bằng nồi cơm điện

by Xuyến Chi
1 views

Chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có thể tự thực hiện món bánh bông lan mặn với chà bông, trứng muối và nhân phô mai chỉ với nồi cơm điện tại nhà mà không cần dùng lò nướng bánh.

Nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối

– 1 chén bột số 8 ( mọi người ra cho hỏi bột làm bánh số 8)

– 4 quả trứng gà

– 1 chén đường

– Trứng muối ( mua ở trong siêu thị)

– Phô mai con bò cưòi

– Chà bông

Chuẩn bị làm bánh

– Trứng muối mua về lột lớp màu đen ra, xong đập trứng ra chỉ lấy lòng đỏ, bỏ vào chén và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

– Phô mai cũng bỏ vào ngăn đá luôn cho nha mọi người.

– Còn về nồi cơm điện, cắt 1 miếng giấy tập hay giấy A4 gì cũng được, lót vào nồi, rồi quét 1 lớp dầu ăn lên.

Cách làm bánh bông lan trứng muối nướng bằng nồi cơm điện

Loading...

Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

– Đầu tiên lấy 1 cái thố nhựa to, đập 4 quả trứng gà, đổ luôn chén đường vào, rồi lấy mấy đánh trứng đánh cho đến khi thành bông (đánh trứng cũng khá là lâu ấy, mình đánh mỏi cả tay).

– Đánh trứng xong mình bắt đầu cho cỡ 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cafe nước cốt chanh, rồi bật máy bánh trứng ở chế độ nhẹ đánh đều lên.

– Kế tiếp, mình lấy chén bột số 8 rây vào, vừa rây vừa dùng muỗng khoáy (khoáy nhẹ tay và theo 1 chiều kim đồng hồ).

– Xong phần bột, mọi ngưòi cho vào nồi đã chuẩn bị trước đó, rồi bắt lên (như nấu cơm bình thường ý). Cứ khoảng 40 phút thì nhấn nút đỏ 1 lần để chín bánh.

– Lâu lâu mọi ngưòi mở nắp ra canh coi bề mặt bánh đã khô chưa, thì bắt đầu bỏ trứng muối và phômai vào. Xếp sao cho đẹp mắt tùy mỗi ngưòi. Khi bỏ trứng muối và phô mai vào mọi ngưòi chỉ cần bấm nút đỏ thêm 1 lần nữa là được.

– Bước cuối cùng là chỉ ngồi đợi bánh chín thôi. Bánh bông lan nướng cũng khá lâu, vì nướng bằng nồi cơm điện nên sẽ lâu hơn là nướng bằng lò, cỡ 1 tiếng rưỡi hơn đó.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Nguyễn Thị Hòa Minh

Loading...
Xem thêm:  Cách làm miến trộn trứng thịt thơm ngon, hấp dẫn

Có thể bạn thích

Leave a Comment