Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

0

Cao huyết áp là một chứng bệnh phổ biến, nhất là ở người già. Ngoài thuốc ra thì để điều trị bệnh cao huyết áp, một chế độ ăn uống thích hợp, khoa học cũng là điều vô cùng quan trọng.

Cao huyết áp còn được mệnh danh là “kẻ giết người thầm lặng” vì căn bệnh này diễn biến âm thầm và có nhiều biến chứng rất nguy hiểm. Khi phát hiện mình bị cao huyết áp, người bệnh cần  có chế độ sinh hoạt khoa học, chú ý khi ăn uống, đặc biệt là nên tránh những thực phẩm khiến cho huyết áp tăng cao. Có thể tham khảo một số loại thực phẩm không tốt cho người cao huyết áp sau.

Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Người bị cao huyết áp nên có chế độ ăn uống hợp lý để giữ gìn sức khỏe

Người cao huyết áp không nên ăn thịt chó

Thịt chó là món ăn vừa giàu đạm, lại rất ngon, được nhiều người ưa thích. Đặc biệt đây là thứ mồi nhậu rất tuyệt cho nam giới. Thế nhưng theo Đông y, thịt chó trợ dương, ôn thận, làm tăng sự âm suy dương thịnh dẫn tới cao huyết áp. Vậy nên thịt chó dù được chế biến thành rất nhiều món ngon, người ta thường gọi là “cầy tơ 7 món” nhưng lại là món ăn không tốt cho người cao huyết áp.

Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Thịt chó là món ăn gây nguy hiểm cho người bị cao huyết áp

Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn của người cao huyết áp

Người bị cao huyết áp không nên ăn các thức ăn kho mặn, nước chấm mặn và các loại thực phẩm giàu natri như trứng muối, thịt chà bông,… Nhu cầu natri hàng ngày của người lớn khoảng 200mg. Một người bình thường sẽ ăn 4 – 6gr natri, tương đương khoảng 10 – 15gr muối. Còn đối với người cao huyết áp thì nên ăn dưới 6gr muối mỗi ngày, tức là khoảng 2 thìa cà phê.

Trong thực tế ăn uống thì hầu như các món ăn đều có muối nên để giảm xuống 6g muối mỗi ngày không phải là điều dễ dàng. Có thể giảm nhẹ muối bằng cách bớt những thức chấm trên bàn ăn như nước tương, nước mắm, nước xốt, bột canh,… và hạn chế các loại thức ăn mặn như dưa, cà, các loại cá khô.

Ở mức độ giảm trung bình thì cần loại bỏ hoàn toàn các thức ăn chế biến sẵn và thức ăn mặn. Vì muối là thực phẩm người cao huyết áp nên tránh nên với những ai huyết áp tăng quá cao thì cần kiêng khem kĩ càng. Ở mức độ giảm nghiêm ngặt thì trong nấu nướng hoàn toàn không nêm muối, bột ngọt, tương,…

Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Người cao huyết áp nên ăn dưới 6g muối (tương đương với 2 thìa cà phê) mỗi ngày

Không nên ăn phủ tạng động vật

Người bị cao huyết áp không nên ăn phủ tạng động vật (tim, gan, ruột non,…) bởi các thức ăn này rất giàu cholesterol làm tăng huyết áp. Ngoài ra thì trong quá trình trao đổi của cơ thể, các thức ăn này sẽ sản sinh ra một chất làm huyết áp trở nên bất ổn. Vì thế, bữa ăn hàng ngày nên chọn các loại thức ăn rau quả, đậu phụ, cá thay vì phủ tạng động vật.

Loading...

Người cao huyết áp nên hạn chế uống sữa

Sữa là nguồn cung cấp calcium và là nguồn dinh dưỡng tốt cho con người nhưng trong sữa cũng chứa rất nhiều chất béo bão hòa. Chất béo này không tốt cho người bị các bệnh về gan và lại càng nguy hiểm hơn cho người bị cao huyết áp. Vậy nên sữa được bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên là thực phẩm không tốt cho người cao huyết áp.

Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Hạn chế uống sữa để huyết áp không bị tăng cao

Thịt gà là thực phẩm không tốt cho người cao huyết áp

Thịt gà có dinh dưỡng cao thế nhưng lại không tốt cho người cao huyết áp vì khi ăn nhiều thịt gà sẽ khiến cholesterol và huyết áp tăng cao. Do đó, không nên cho rằng thịt gà là món ăn bổ dưỡng cho mọi người bệnh.

Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Tuy rất bổ dưỡng nhưng thịt gà là thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Các loại thịt đỏ

Đối với người bị cao huyết áp, cần hạn chế đến mức tối đa việc sử dụng thịt đỏ trong bữa ăn của mình. Loại thực phẩm này không chỉ liên quan đến bệnh cao huyết áp mà còn làm tăng nguy cơ mắc nhiều chứng bệnh nguy hiểm khác nên cần chú ý ăn ở mức độ vừa phải.

Tránh uống trà đặc

Trà xanh có lợi cho việc điều trị bệnh cao huyết áp, thế nhưng không nên uống trà quá đặc, nhất là hồng trà. Bởi trong trà có nhiều chất kiềm, có thể làm cho đại não hưng phấn, mất ngủ, bất an, tim đập loạn nhịp và làm huyết áp tăng cao.

Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Trà đặc có thể khiến huyết áp tăng cao

Dưa chua là thực phẩm người cao huyết áp nên tránh

Đây là món ăn kèm được rất nhiều người ưa thích nhưng cũng có thể gây nguy hiểm cho người cao huyết áp. Thực tế, dưa chua chứa ít calororie, tốt cho sức khỏe. Nhưng cùng với đó thì dưa chua cũng có hàm lượng natri cao, làm co mạch máu, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển máu đến tim và gây nên bệnh cao huyết áp. Một quả dưa chuột ngâm chua có thể chứa tới 570mg natri, tương đương với 1/3 mức giới hạn natri mà người bình thường có thể dùng mỗi ngày.

Các loại thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp

Trong dưa chua có chứa nhiều natri, do đó không tốt cho người cao huyết áp

Trên đây chỉ là những thức ăn, nước uống rất đơn giản và quen thuộc với chúng ta mỗi ngày. Thế nhưng đó lại là những thực phẩm không tốt cho người bị cao huyết áp, khiến nguy cơ biến chứng tăng cao. Ngoài những thực phẩm này còn rất nhiều loại thực phẩm khác người cao huyết áp nên tránh. Bạn nên thường xuyên cập nhật, tìm hiểu để có thể tránh những rủi ro đáng tiếc, giữ gìn sức khỏe cho bản thân.

Dân Hà

Loading...
Chia sẻ bài viết: