8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

0

Có thể nói não là bộ phận quan trọng nhất của cơ thể. Chúng ta sẽ già theo năm tháng và não của chúng ta cũng vậy. Tuy nhiên chúng ta có thể làm tăng năng lực của não bằng cách cân bằng các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn.

Não rất cần các chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động nhạy bén hơn bởi nó là cơ quan quy định chức năng hoạt động của các cơ quan khác. Ăn gì để đầu óc luôn minh mẫn là điều được rất nhiều người quan tâm, nhất là vào những thời điểm như thi cử, phải giải quyết nhiều công việc. Dân gian có câu “ăn gì bổ nấy” nên người ta thường ăn óc lợn. Tuy nhiên nếu bạn chỉ ăn óc lợn mà bỏ qua những thực phẩm tốt cho não sau đây thì quả là đáng tiếc.

8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng cho não bộ

Bổ sung cá trong thực đơn

Cá là nguồn cung cấp canxi và protein dồi dào cho não. Những loại cá nước ngọt có chứa axit béo không bão hòa, không chỉ có tác dụg ngăn ngừa xơ cứng động mạch mà còn có thể bảo vệ mạch máu não và thúc đẩy sự hoạt động của tế bào não một cách hiệu quả.

8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

Cá là nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào cho não

Nấm kim châm

Nấm kim châm có 16 loại axit amin và trong đó có đến 8 loại cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra nấm kim châm còn chứa nhiều lysin và kẽm giúp tăng cưỡng trí nhớ và trí lực. Do chứa nhiều Kali nên nấm kim châm thích hợp với nhiều bị cao huyết áp, phòng ngừa tai biến mạch máu não.

Nấm kim châm được cho là một trong những thực phẩm tốt nhất cho não và còn được gọi là “nấm ích trí”. Thường xuyên ăn nấm kim châm cũng có thể phòng và trị bệnh gan, viêm loét dạ dày, chống mệt mỏi, chống khuẩn tiêu viêm, tăng sức đề kháng, bài tiết các kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

Nấm kim châm còn được gọi là "nấm ích trí"

Quả óc chó và socola là thực phẩm tốt cho não

Quả óc chó và hạt của nó là nguồn vitamin E dồi dào – chất làm giảm khả năng lão hóa do tuổi tác. Ăn khoảng 28g hạt óc chó mỗi ngày sẽ đem lại những thứ cần thiết cho cơ thể mà không sợ thừa calo và chất béo.

Ngoài óc chó thì socola đen cũng là thực phẩm tốt cho trí não vì nó có chức năng chống oxy hóa rất mạnh và có cả chất kích thích tự nhiên giống cafein, làm tăng khả năng tập trung của não.

Loading...

8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

Quả óc chó là một trong những thực phẩm tốt nhát cho não

Lạc (đậu phộng)

Đậu phộng rất giàu lecithin và cephalin, đây là những chất rất cần thiết cho thần kinh và có thể giúp trĩ hoãn sự suy giảm chức năng não, ức chế sự kết tập tiểu cầu đồng thời ngăn ngừa tụ huyết khối não. Ăn đậu phộng có thể cải thiện lưu thông máu, tăng cường trí nhớ, chống lão hóa. Do đó đậu phộng còn được ví là “thần dược” kéo dài tuổi thọ.

8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

Lạc (đậu phộng) là "thần dược" kéo dài tuổi thọ

Bổ sung vitamin E bằng hạt ngũ cốc và quả bơ

Mọi cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh hay yếu đều phụ thộc vào dòng máu lưu thông, đặc biệt là tim và não. Ăn ngũ cốc và quả bơ có thể làm giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch và làm hoạt huyết giúp máu lưu thông đến não một cách dễ dàng.

Ngũ cốc là những thực phẩm tốt cho não có thể kể đến như lúa mì hay ngô, cung cấp một lượng vitamin E và chất xơ cần thiết, trong khi quả bơ cung cấp chất béo đơn chưa no có tác dụng hoạt huyết và dưỡng não.

8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

Quả bơ cung cấp chất béo đơn chưa no có tác dụng hoạt huyết và dưỡng não

Sữa là thực phẩm tốt cho não

Sữa là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể gần như hoàn hảo. Sữa rất giàu protein, canxi và các axit amin cần thiết cho não bộ. Uống sữa không chỉ giúp hấp thu canxi trực tiếp hiệu quả mà còn cung cấp cho não bộ những dưỡng chất quan trọng.

Ngoài ra, sữa còn chứa nhiều vitamin B1, rất có ích cho các tế bào thần kinh. Nếu như bạn thường xuyên bị mất ngủ thì uống một cốc sữa nóng trước khi đi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.

8 loại thực phẩm tốt cho não không nên bỏ qua

Uống sữa không chỉ giúp hấp thu canxi trực tiếp mà còn cung cấp cho não những dưỡng chất quan trọng

Hy vọng những gợi ý về thực phẩm tốt cho não trên sẽ giúp cho các bạn có sự lựa chọn tốt nhất cho mình. Có thể nói ăn uống đầy đủ là thuốc “tiên” giúp cho cơ thể chúng ta luôn khỏe mạnh. Nếu khẩu phẩn ăn của bạn thiếu những dưỡng chất cần thiết thì sẽ làm giảm khả năng tập trung. Ăn quá nhiều hoặc quá ít thì cũng có hậu quả tương tự. Để tốt cho não thì hãy cố gắng ăn một bữa cân bằng về dinh dưỡng, có đầy đủ các thực phẩm dinh dưỡng khác nhau nhé.  

Dân Hà

Loading...
Chia sẻ bài viết: